A l’approche de Noël, il y a des petits rituels de fin d’année comme préparer des petits cadeaux à offrir à la maîtresse et à l’ATSEM. Pour une fois, cette année, je me s’y suis prise en avance (si vous nous suivez sur Instagram, vous avez sûrement vu passer quelques photos de nos préparatifs). Ayant plusieurs idées en tête, j’en ai proposé quelques-unes à Carla et elle en a choisi deux. Parmi mes propositions, j’ai veillé à  ne retenir que des réalisations que Carla pouvait faire elle-même. Ce sera donc du 100% home made avec un point commun : nos cadeaux cette année sont gourmands!

Voici donc plus en détails ce que nous avons préparé :

Des boules de Noël gourmandes remplies d’un mélange pour chocolat chaud

Il y a quelque temps, en flânant sur Pinterest, je suis tombée sur ces boules de Noël ultra gourmandes et j’ai immédiatement craqué! Alors à défaut de m’en préparer sur le champ, j’ai gardé cette idée dans un petit coin de ma tête en me disant que ça ferait un parfait cadeau de Noël. Pour réaliser ces boules de Noël un peu particulières, j’ai acheté des boules en verre vides chez Cultura (celles avec une ouverture sur le dessus) et nous les avons remplies avec un mélange pour chocolat chaud entièrement fait maison.

J’ai suivi la recette que j’ai trouvé sur ce blog et que je vous rappelle ici (ingrédients par boule) :

  • 50g de cacao non sucré (type Van Houten)
  • 30g de sucre
  • 10g de petites étoiles en sucre dorées
  • des perles nacrées sucrées
  • des pépites de chocolat
  • des mini-chamallows (pour le côté ultra-gourmand et régressif)

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Pour la préparation, c’est très simple : il suffit de verser dans chaque boule les ingrédients dans cet ordre à l’aide d’un entonnoir. J’en avais préparé une pour montrer le résultat à Carla et lui donner un modèle et elle a fait les autres (un chamallow sur deux a  disparu au cours du montage…bizarre…).

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On a ensuite refermé chaque boule et on a noué un ruban autour accompagné d’une petite recette. J’ai imprimé des petites cartes « Vite un chocolat chaud » que j’ai trouvées ici et que j’ai collées sur  des étiquettes en carton. Au dos des étiquettes, j’ai noté à la main la recette à suivre pour préparer un chocolat chaud gourmand.

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Pour la touche finale, Carla a collé un joli ruban doré sur chaque boule et nous les avons disposées dans les petits plateaux dorés que nous avions peints et décorés quelques jours auparavant.

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Ces boules de Noël peuvent être dégustées ou accrochées au sapin pour une déco très gourmande.

Un traîneau décoré garni de biscuits de Noël

Là encore, c’est lors d’une virée chez Cultura que je suis revenue avec des petits traîneaux en bois (Cultura, c’est le maaal!). Nous les avons peints et décorés et pour rester dans notre  thématique gourmande, on a eu envie de les garnir de petits sablés de Noël.

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Voici notre recette favorite, testée et approuvée par toute la famille (pour une vingtaine de biscuits) :

  • 150g de beurre salé
  • 100g de sucre en poudre
  • 250 de farine
  • 1 oeuf entier
  • les graines d’une gousse de vanille grattée
  • pour le glaçage : 230g de sucre glace + 3 à 4 cuillères à soupe d’eau tiède + 1 goutte de jus de citron + colorants alimentaires (facultatif)

Mélanger le sucre avec le beurre fondu. Ajouter l’oeuf entier, mélanger puis verser petit à petit la farine tout en mélangeant. Ajouter enfin les graines de la gousse de vanille.

Former une grosse boule et réserver au frigo pendant 1 heure avant d’étaler la pâte sur un plan fariné ou une plaque en silicone.

On a découpé notre pâte à l’aide d’emporte-pièces aux formes de Noël.

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Enfourner pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

A la sortie du four, laisser refroidir avant de décorer à l’aide de glaçage et de petits sprinkles colorés.

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Nous avons emballé nos biscuits dans des petits sachets transparents et allez hop, dans la hotte du Père Noël et direction le traîneau!

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Pour finir, j’ai emballé toutes nos petites gourmandises dans du papier transparent. Carla a collé quelques petites gommettes et préparé une petite carte avec son prénom que l’on a attachée avec un ruban.

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Je peux vous dire que louloute était très très fière d’offrir ses petites créations gourmandes à sa maîtresse.

Et vous, vous offrez quoi aux maîtresses de vos enfants pour les fêtes de fin d’année?

2 Comments

  1. Superbes cadeaux, bravo ! J’avais vu la boule de préparation pour chocolat chaud sur Pinterest, mais je ne savais pas que l’on pouvait trouver des boules s’ouvrant sur le dessus.

    Bonne soirée

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