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Bark de Noël {tablette de chocolat & friandises}

Les barks vous connaissez? Ce sont de grandes tablettes de chocolat faites maison le plus souvent décorées de bonbons, sprinkles, éclats de biscuits… que l’on déguste après les avoir cassées en gros morceaux. Dans sa boîte magique de l’avent, louloute a trouvé cette semaine tout ce qu’il fallait pour réaliser un (une?) bark de Noël. C’était une première et nul doute qu’on en refera, on a adoré les préparer et surtout les déguster. A décliner pour toutes sortes d’occasions! 

Ingrédients (pour une très grande tablette) :

  • 2 tablettes de chocolat pâtissier (au lait pour nous)
  • des friandises et des bonbons de Noël

Pour ce bark spécial Noël, j’ai proposé à louloute de décorer sa tablette avec des friandises qui nous évoquent cette douce période de fête : des morceaux de cannes à sucre, des bretzels, des bonbons colorés, des petits bonhommes en pain d’épices, des chocolats…

La réalisation est très simple : il suffit de faire fondre le chocolat au bain-marie puis de le couler sur une grande plaque recouverte de papier cuisson. On lisse bien le chocolat à l’aide d’une spatule pour avoir une surface régulière. On lèche vite la cuillère et on n’attend surtout pas que le chocolat refroidisse : on parsème où on veut, comme on veut les petites friandises (sans oublier d’en manger quelques-unes au passage). Vous l’avez compris, c’est une activité à la fois gourmande et créative! 

On met ensuite la plaque au frigo pour quelques heures, le temps de faire durcir le chocolat, puis on casse grossièrement  de gros morceaux et on se régale!!!!

Présentés dans un joli paquet, ces morceaux de chocolat peuvent aussi faire un très gourmand cadeau de Noël, à offrir à ses proches ou à la maîtresse.

Son stand de marchande de bonbons {jeu d’imitation}

Comme tous les enfants, ma louloute adore jouer à « faire semblant », à imiter. Elle a toujours aimé jouer à la marchande. J’ai profité de la surabondance de bonbons qu’elle a eu à Halloween pour lui proposer un petit jeu d’imitation délicieusement gourmand qui a eu un succès fou!

La petite boutique « Les bonbons de Carla » vient tout juste d’ouvrir et je vous la recommande! 

Sur son stand, louloute a trouvé tout ce qu’il faut pour tenir une vraie petite boutique de friandises : plein de variétés de bonbons, des pinces, des cuillères et des petits pots pour servir, des sachets pour y mettre les bonbons, sans oublier sa petite caisse de marchande remplie de fausse monnaie. A sa demande, on a aussi rajouté des petites étiquettes pour y noter à la craie les prix de chaque bonbon.

Elle était folle de joie en découvrant son stand et c’est avec empressement et en pyjama qu’elle a ouvert sa petite boutique sucrée.  Au-delà du plaisir de choisir les bonbons, les saisir avec les pinces, garnir les petits sachets… c’est aussi un moyen très ludique de s’exercer aux calculs et de manipuler les euros. Elle a compté, additionné, soustrait, rendu la monnaie comme une vraie petite marchande. Et puis hop un bonbon dans le sachet, un bonbon dans la bouche… la gestion des stocks de bonbons quand on a 6 ans c’est pas encore ça, il y en a autant (plus) qui ont été mangés que vendus. Il faut bien l’avouer, c’est quand même LE plaisir ultime de cette activité!

Elle a joué pendant une journée entière sans se lasser. C’est vraiment le genre de jeu qui peut l’occuper pendant des heures. Le genre de jeu qui nous fait passer toute une journée en pyjama parce qu’on n’a juste pas envie de s’arrêter de jouer un seul instant. A sa demande, j’ai laissé le stand en place quelques jours de plus ensuite et aussitôt rentrée de l’école, elle allait ouvrir sa petite boutique et se mettait à vendre ses bonbons.