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Thé de Noël fait maison {cadeau de Noël pour la maîtresse}

Voici venu le temps de préparer le cadeau de Noël pour dire merci à la maîtresse. C’est l’époque de l’année où on aime beaucoup préparer des petits cadeaux gourmands : des chocolats, des biscuits… Pour ce Noël, nous avons opté pour un thé aux épices de Noël fait maison, à offrir à la maîtresse de CP et à la prof de musique de louloute.

Ingrédients pour un bocal de thé :

  • 100g de thé noir nature en feuilles
  • le zeste d’1 orange
  • 1 gousse de vanille
  • 3 bâtons de cannelle
  • 5 étoiles de badiane
  • des perles en sucre

Commencer par prélever le zeste d’une orange et le faire sécher pendant 20 à 30 minutes dans un four à 100 degrés. Fendre une gousse de vanille en deux et la faire sécher pendant 10 minutes dans un four à 100 degrés. A la sortie du four, laisser refroidir puis couper les zestes d’orange et la vanille en petits dés. Pour finir, concasser grossièrement les bâtons de cannelle et les étoiles de badiane. 

Tous les ingrédients sont prêts, il suffit ensuite de verser du thé dans un joli bocal en verre puis d’ajouter le reste des ingrédients avant de bien mélanger le tout. Pour un effet brillant de Noël, nous avons parsemé quelques perles en sucre dans le thé (c’est l’idée de Carla). 

Dans l’idéal, le mieux est de préparer le thé quelques jours avant de l’offrir pour que tous les arômes des épices se mélangent et se répandent bien. 

Une fois le thé préparé, c’est le moment que l’on préfère avec louloute : la décoration du bocal. On y va à fond dans l’esprit et les couleurs de Noël : des mini-boules rouges et des pompons pailletés sur le couvercle (collés à l’aide d’un pistolet à colle), une petite guirlande d’étoiles dorées autour du bocal, une étoile en bois à accrocher autour, une jolie inscription brillante à coller sur le bocal. Sans oublier une étiquette sur laquelle Carla a écrit de sa plus jolie écriture Thé de Noël et au dos de laquelle j’ai noté les ingrédients du thé.

On espère que ce cadeau leur fera plaisir (pourvu qu’elles aiment le thé…) et qu’elles auront plaisir à le déguster pendant les vacances. En tout cas, l’odeur en ouvrant le bocal est à tomber : un vrai concentré de senteurs de Noël, chaudes et épicées, parfaites pour se mettre dans l’ambiance de Noël ou prolonger le doux temps des fêtes. 

Et vous, vous offrez quoi aux maîtresses pour Noël?

Notre cadeau de fin d’année pour la maîtresse {édition 2017}

La fin d’année approche à grands pas! Il est temps de penser au cadeau pour dire merci à la maîtresse et clôturer cette année de grande section. Oui, on en parle de la dernière année de maternelle de ma toute petite qui fera sa rentrée en CP dans quelques mois??!! … naaaaaannn!!!! Rendez-moi mon bébé, je ne suis absolument pas prête moi! Mais pourquoi faut-il qu’ils grandissent si vite ces petits êtres?? Si seulement on pouvait appuyer sur pause de temps en temps… Bon, en revanche, de son côté, elle est complètement prête, elle a même très hâte de découvrir la grande école et d’apprendre à lire.

C’est donc complètement démoralisée que je vous présente aujourd’hui son dernier cadeau de fin d’année de maternelle… j’veux paaaas!!!!!

Il faut bien l’avouer, les cadeaux que nos loulous offrent à leur maîtresse en fin d’année leur sont souvent peu utiles, mais comme elles sont sympas et bienveillantes, elles jouent à merveille l’admiration : « oh comme c’est joli, c’est quoi??? ça alors un douzième pot à crayons!!!! oh mais quel beau dessin!! ».

Bref, cette année, on joint l’utile à l’agréable en confectionnant un kit de survie spécial maîtresse rempli de fournitures scolaires et d’autres petites bricoles indispensables à toute bonne enseignante.

J’ai recyclé des boîtes à compartiments que j’avais achetées il y a un bon moment chez Cultura (ne me demandez pas pourquoi, je peux pas résister quand je vois des boîtes…). Ces boîtes en plastiques sont parfaites pour compartimenter tout plein de petites babioles. Nous avons choisi ensemble avec louloute ce que l’on voulait y mettre. Bon si je l’avais écoutée, on ne les aurait remplies que de bonbons et de sucettes. Alors oui, les maîtresses sont gourmandes, c’est bien connu, mais j’ai essayé de lui faire comprendre qu’il serait bien de varier un peu les plaisirs.

Nous avons réalisé 2 coffrets car Carla a 2 super maîtresses cette année. Dans leur kit, chacune découvrira : des gommes, un taille-crayons, de jolis post-it , des aimants, des trombones, des étiquettes décorées, une perforatrice à forme, des surligneurs, des rouleaux de masking tape, des élastiques, des punaises, des craies, du gel lavant pour les mains. Et comme une maîtresse a aussi bien besoin de se détendre après avoir enseigné, mouché, consolé, rassuré, motivé… toute la journée, on a rajouté des chocolats, du thé et des petits coeurs de bain parfumés.

Le tout pour un faible coût : on a pioché dans le grand stock de fournitures que j’ai déjà à la maison et j’ai déniché pas mal de petites babioles chez Hema à 1 euro seulement. C’est louloute qui a soigneusement rempli les boîtes, choisissant où elle voulait placer chaque objet, comment associer les couleurs… 

Pour finir, nous avons décoré et customisé les boîtes à l’aide de jolis papiers découpés et collés, ajouté une étiquette « Kit de survie de la maîtresse » puis Carla a écrit un petit mot personnalisé que nous avons collé à l’intérieur des boîtes.

Voilà! Il ne reste plus qu’à les leur offrir! On espère qu’elles apprécieront ce cadeau pensé pour elles et que le contenu leur sera utile. 

Allez merci maîtresse et surtout bonnes vacances! 

Nos cadeaux de Noël gourmands pour la maîtresse

A l’approche de Noël, il y a des petits rituels de fin d’année comme préparer des petits cadeaux à offrir à la maîtresse et à l’ATSEM. Pour une fois, cette année, je me s’y suis prise en avance (si vous nous suivez sur Instagram, vous avez sûrement vu passer quelques photos de nos préparatifs). Ayant plusieurs idées en tête, j’en ai proposé quelques-unes à Carla et elle en a choisi deux. Parmi mes propositions, j’ai veillé à  ne retenir que des réalisations que Carla pouvait faire elle-même. Ce sera donc du 100% home made avec un point commun : nos cadeaux cette année sont gourmands!

Voici donc plus en détails ce que nous avons préparé :

Des boules de Noël gourmandes remplies d’un mélange pour chocolat chaud

Il y a quelque temps, en flânant sur Pinterest, je suis tombée sur ces boules de Noël ultra gourmandes et j’ai immédiatement craqué! Alors à défaut de m’en préparer sur le champ, j’ai gardé cette idée dans un petit coin de ma tête en me disant que ça ferait un parfait cadeau de Noël. Pour réaliser ces boules de Noël un peu particulières, j’ai acheté des boules en verre vides chez Cultura (celles avec une ouverture sur le dessus) et nous les avons remplies avec un mélange pour chocolat chaud entièrement fait maison.

J’ai suivi la recette que j’ai trouvé sur ce blog et que je vous rappelle ici (ingrédients par boule) :

  • 50g de cacao non sucré (type Van Houten)
  • 30g de sucre
  • 10g de petites étoiles en sucre dorées
  • des perles nacrées sucrées
  • des pépites de chocolat
  • des mini-chamallows (pour le côté ultra-gourmand et régressif)

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Pour la préparation, c’est très simple : il suffit de verser dans chaque boule les ingrédients dans cet ordre à l’aide d’un entonnoir. J’en avais préparé une pour montrer le résultat à Carla et lui donner un modèle et elle a fait les autres (un chamallow sur deux a  disparu au cours du montage…bizarre…).

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On a ensuite refermé chaque boule et on a noué un ruban autour accompagné d’une petite recette. J’ai imprimé des petites cartes « Vite un chocolat chaud » que j’ai trouvées ici et que j’ai collées sur  des étiquettes en carton. Au dos des étiquettes, j’ai noté à la main la recette à suivre pour préparer un chocolat chaud gourmand.

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Pour la touche finale, Carla a collé un joli ruban doré sur chaque boule et nous les avons disposées dans les petits plateaux dorés que nous avions peints et décorés quelques jours auparavant.

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Ces boules de Noël peuvent être dégustées ou accrochées au sapin pour une déco très gourmande.

Un traîneau décoré garni de biscuits de Noël

Là encore, c’est lors d’une virée chez Cultura que je suis revenue avec des petits traîneaux en bois (Cultura, c’est le maaal!). Nous les avons peints et décorés et pour rester dans notre  thématique gourmande, on a eu envie de les garnir de petits sablés de Noël.

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Voici notre recette favorite, testée et approuvée par toute la famille (pour une vingtaine de biscuits) :

  • 150g de beurre salé
  • 100g de sucre en poudre
  • 250 de farine
  • 1 oeuf entier
  • les graines d’une gousse de vanille grattée
  • pour le glaçage : 230g de sucre glace + 3 à 4 cuillères à soupe d’eau tiède + 1 goutte de jus de citron + colorants alimentaires (facultatif)

Mélanger le sucre avec le beurre fondu. Ajouter l’oeuf entier, mélanger puis verser petit à petit la farine tout en mélangeant. Ajouter enfin les graines de la gousse de vanille.

Former une grosse boule et réserver au frigo pendant 1 heure avant d’étaler la pâte sur un plan fariné ou une plaque en silicone.

On a découpé notre pâte à l’aide d’emporte-pièces aux formes de Noël.

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Enfourner pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

A la sortie du four, laisser refroidir avant de décorer à l’aide de glaçage et de petits sprinkles colorés.

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Nous avons emballé nos biscuits dans des petits sachets transparents et allez hop, dans la hotte du Père Noël et direction le traîneau!

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Pour finir, j’ai emballé toutes nos petites gourmandises dans du papier transparent. Carla a collé quelques petites gommettes et préparé une petite carte avec son prénom que l’on a attachée avec un ruban.

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Je peux vous dire que louloute était très très fière d’offrir ses petites créations gourmandes à sa maîtresse.

Et vous, vous offrez quoi aux maîtresses de vos enfants pour les fêtes de fin d’année?