Tag

Noël

Browsing

Une maison qui sent bon Noël {nos petits rituels}

A l’approche de Noël, il n’y a rien que j’aime autant que sentir à l’intérieur de ma maison le doux parfum des fêtes. Pour moi Noël, ça sent le pain d’épices, l’orange, la cannelle et le sucre glace. C’est ma façon à moi de me sentir dans l’atmosphère de Noël et je crois que louloute aime beaucoup ça aussi. 

Mon réflexe quotidien le soir quand je rentre du travail, après avoir récupéré louloute, c’est d’allumer une bougie parfumée. C’est mon geste cosy et détente, particulièrement lors des longues soirées d’hiver. Parmi les nombreuses marques de bougies, il y en a une que j’aime tout particulièrement, ce sont les bougies Yankee Candle. J’en achète plusieurs par an, une à chaque saison en général, qui s’accorde avec l’esprit du moment : fraîche et fruitée en été, fleurie au printemps, cosy en automne, sucrée et épicée en hiver. Lors des Noëls précédents, j’avais craqué pour les parfums Christmas Eve et Snowflake Cookie (un grand coup de coeur). Pour ce Noël 2017, Yankee Candle lance une collection Cookie Swap, aux parfums sucrés. Impossible de résister! Mon coup de coeur est cette bougie Iced Gingerbead aux arômes de pain d’épices et de glaçage à la vanille qui sent bon les marchés de Noël et les soirées douillettes au coin du feu. La fragrance est gourmande et ultra régressive, idéale pour créer une ambiance chaleureuse chez soi en ces temps de fêtes. 

Je choisis toujours ces bougies en format jarre en verre parce que je les trouve vraiment jolies et décoratives. Elles durent très longtemps, une grande jarre comme celle-ci assure jusqu’à 150 heures de combustion. Leur parfum est bien présent, y compris dans une grande pièce, sans être entêtant. 

Pour faire entrer les senteurs de Noël chez nous, j’ai aussi une astuce alternative aux parfums de synthèse : créer son propre parfum d’intérieur (selon cette recette). Pour cela, rien de plus simple : dans une grande casserole remplie d’eau, je dispose des morceaux de pommes, des écorces d’orange ou de clémentines, des bâtons de cannelle, quelques clous de girofle et des étoiles de badiane. Je rajoute une pincée d’un mélange d’épices à pain d’épices et je laisse mijoter le tout à feux doux pendant 1 heure ou plus. Et là, ce sont tous les parfums de Noël qui vont se répandre dans la maison! Les senteurs persistent longtemps encore après avoir éteint le feu et c’est une façon entièrement naturelle de mettre une pincée de Noël dans son home sweet home.

Carla aime beaucoup préparer ce parfum avec moi, elle l’appelle « la marmite de Noël » 😉 

Et vous c’est quoi vos petits rituels cosy en attendant Noël?

Crédit photo de couverture

Merci à Marie-Eve et Yankee Candle pour cette douce découverte parfumée!

**************

Bougie Yankee Candle senteur Pain d’épices et sucre glace (grande jarre)

Yankee Candle Pain d’Épice/Sucre Glace Grande Jarre, Verre, Marron, 10 x 9,8 x 14,7 cm (Cuisine)


Prix: EUR 25,14
Neuf à partir de: EUR 19,89 En stock
D’occasion à partir de: Épuisé

Visitez aussi la boutique en ligne Yankee Candle pour plus d’inspirations.

Notre Noël magique en Laponie

On se souviendra très longtemps de cette semaine qui a précédé ce Noël 2016… Ce voyage dans le grand Nord, cela faisait un bon moment déjà qu’on le prévoyait, qu’on en rêvait. Carla savait qu’elle allait vivre un Noël très spécial cette année, beaucoup plus froid mais aussi mille fois plus magique.

Après une escale à Helsinki, nous avons pris un autre avion direction Rovaniemi, une ville au Nord de la Finlande, située sur le cercle polaire, et accessoirement connue pour être le village officiel du Père Noël. 

Suivez-moi, je vous emmène découvrir ce pays tout blanc où l’on redevient tous de grands enfants… Attention : avalanche de photos à faire défiler dans les diaporamas! 

Logement, nourriture, température, mode de vie

Dès notre sortie de l’aéroport, on a eu la sensation d’être projeté dans un autre univers. Les paysages de Laponie semblent tout droit sortis d’un conte de Noël : des forêts qui s’étirent à perte de vue, beaucoup de lacs et de rivières gelés à cette période de l’année, des immensités blanches partout, des arbres givrés et scintillants de neige…

Niveau température, on a eu de la chance car il ne faisait pas extrêmement froid, mais juste très très froid…et ça fait toute la différence en fait!  On était bien équipés niveau vêtements donc on n’a pas particulièrement souffert du froid (j’en profite pour dire encore un grand merci à tous ceux qui nous ont prêtés des affaires ♥). L’idéal sous ces températures est de superposer les couches : en haut, sous-vêtement thermique + polaire + doudoune de ski ; en bas, collant thermique + pantalon de ski ; sans oublier les sous-gants + gants, sous-chaussettes + chaussettes de ski, cagoule + bonnet. Avec ce système de couches empilées, on est bien protégé du froid. Et pour la plupart des activités en extérieur comme les chiens de traîneau ou la moto-neige, des vêtements thermiques supplémentaires sont prêtés. 

A cette période de l’année en Laponie, c’est la nuit polaire. Le jour se levait vers 10h30 et se couchait vers 13h30 – 14h. Et quand je dis jour, c’est un jour très très pâle. Cette absence de luminosité durant presque toute la journée est vraiment déroutante. On en perd la notion du temps, les soirées semblent s’étirer à n’en plus finir. Très tôt, la ville se pare donc de toutes ces décorations lumineuses et l’ambiance n’en est que plus magique.

Notre hôtel, le Scandic Rovaniemi, était idéalement situé en plein coeur de la ville et à deux pas d’un arrêt de bus, notre principal moyen de locomotion sur place. Nous prenions le petit déjeuner à l’hôtel et pour les autres repas on a souvent mangé en ville. Bon, la cuisine lapone n’est vraiment pas exceptionnelle. Parmi les spécialités : du renne bien sûr (j’ai pas du tout aimé, c’est fort et filandreux), du saumon, de nombreuses préparations ou boissons à base de baies (airelles, myrtilles, cranberries…). En ville, on trouve de tout, des restaurants de cuisine lapone traditionnelle, d’autres beaucoup plus internationaux, des fast-food… De manière générale, la vie et la nourriture sont plutôt chères en Laponie, comme dans la plupart des pays nordiques. Mais on a tout de même réussi à trouver des petits restau à des prix corrects.

En dehors du bus, notre mode de locomotion principal durant ce séjour a été la luge (enfin surtout pour Carla^^). On se déplace en luge dans les rues de la ville, on trouve partout des pistes improvisées de descente en luge pour des moments de grands fous rires!! 

« 1 de 13 »

 

 Les activités sur place

Le mois de décembre (et encore plus la semaine précédant Noël) étant une période très fréquentée en Laponie, j’avais pré-réservé quelques activités avant notre départ. 

  • Randonnée en chiens de traîneau : sans aucun doute, l’expérience la plus exceptionnelle et inoubliable de notre séjour! En Laponie, beaucoup de possibilités sont offertes de faire du chien de traîneau. Je m’étais beaucoup renseignée avant notre départ et je ne voulais surtout pas une excursion de groupe rapide et trop encadrée. Après de nombreuses recherches, je suis tombée sur Bearhill Husky : un petit élevage familial de husky, une équipe de passionnés implantée au coeur de la forêt lapone qui propose des safaris en chiens de traîneaux en très petits groupes, avec un seul mot d’ordre : une immersion totale dans la nature du grand Nord et un contact rapproché avec les chiens. J’ai été plus que satisfaite de mon choix, c’était juste parfait, encore mieux que ce que j’avais imaginé!  Un des éleveurs est venu nous chercher le matin à notre hôtel et nous a conduits jusqu’à l’élevage de chiens, perdu au beau milieu de la forêt enneigée. La découverte du lieu, encore plongé dans la nuit matinale, était presque surréaliste. Là notre guide nous a accueillis à l’intérieur d’une magnifique yourte traditionnelle et nous a fait un rapide briefing pour expliquer comment conduire un traîneau de chiens. Car ici pas de guide-musher, c’est le papa de Carla qui a guidé notre traîneau. Pour cette activité, on nous a prêté des vêtements thermiques à rajouter par-dessus nos combinaisons (+ une couverture polaire) et c’était bien utile. Le guide a ouvert la marche en moto-neige devant nous, et nous sommes partis pour 3 heures de glisse en plein milieu de la forêt enneigée. Je peux vous dire qu’un attelage de 5 chiens ça va sacrément vite! La sensation de glisse est géniale et les paysages traversés étaient à couper le souffle : des sentiers qui cheminent à travers la forêt givrée à la traversée d’un lac gelé, avec cette sensation d’être seuls au milieu de ces immensités blanches…inoubliable! A plusieurs reprises, Carla me criait : « je veux que ça s’arrête jamais! ». Tout au long de la randonnée, le contact avec les chiens est omniprésent, ils réagissent à ce qu’on leur dit, on peut les caresser longuement… De retour dans la yourte, des sensations encore plein la tête, on a pu se réchauffer autour d’un jus chaud de baies et de cookies, Carla a même pu caresser des petits husky chiots. 

Call of the wild Husky adventure – Bearhill Husky 

« 1 de 15 »
  •   Rêve de Joulukka, visite du bureau secret du Père Noël : le moment le plus magique du séjour pour Carla. En Laponie, le Père Noël est partout. On peut bien sûr le rencontrer au village du Père Noël, mais c’est très rapide et peu personnalisé. On rêvait d’une rencontre vraiment spéciale pour louloute. C’est donc au coeur de la forêt enneigée que nous avons pu découvrir un lieu ultra-secret : le centre de commande secret du Père Noël, là où il vit toute l’année en compagnie de ses lutins. Dire que cette matinée passée là-bas a été magique pour louloute est un bien trop faible mot… Ses yeux n’ont cessé de pétiller et sa bouche est restée béante d’étonnement durant toute cette rencontre vraiment exceptionnelle. Nous avons d’abord été accueillis par les elfes qui vivent dans ce recoin secret de la forêt. C’est là que nous avons pu vérifier que ce qu’on raconte à leur sujet est vrai : ils sont très gourmands et extrêmement farceurs. Faire griller des chamallows sur un feu improvisé en pleine forêt et boire un chocolat chaud en compagnie des lutins du Père Noël, pour nous parents c’est déjà un truc surréaliste, alors vous imaginez pour une petite fille de 5 ans et demi???!!! On a déambulé à travers la forêt de sapins, ils nous ont prêté leurs luges, nous ont fait découvrir leurs petites cabanes nichées dans les bois là où ils observent les aurores boréales… Se promener dans ce cadre tout droit sorti d’un conte de fée et croiser au détour d’un sentier ou derrière un arbre un lutin farceur qui nous salue et vaque à ses occupations de lutin, c’est juste incroyable! Carla a aussi pu découvrir l’école des elfes, là où ils apprennent à devenir de vrais petits assistants du Père Noël. Elle a réussi avec succès une des compétences majeures des lutins, indispensable en cette période de Noël : décorer des biscuits en pain d’épices. Le moment le plus incroyable de cette matinée a été la visite du centre de commande secret du Père Noël : un lutin nous a guidés tous les trois à travers ce lieu ultra-secret et on a pu découvrir comment les rennes s’entraînent pour le grand soir, où et comment les lettres des enfants du monde entier sont reçues et traitées, on a même pu jeter un oeil à l’atelier de fabrique des jouets. Enfin, nous avons pu pénétrer dans le bureau personnel du Père Noël, où le vieux barbu en personne (le vrai!!!!) nous attendait en compagnie de son lutin en chef. Il a invité Carla à s’asseoir près de lui, lui a parlé et posé plein de questions (en anglais forcément). Elle n’a pas réussi à sortir un mot tellement elle était impressionnée!!! Mais elle avait apporté sa lettre qu’elle a pu lui donner en personne. Il l’a ouverte devant elle, a commenté les images de jouets qu’elle avait commandés… Juste avant de lui dire aurevoir, il lui a offert un petit cadeau, un joli renne en peluche. Quand elle est sortie de cette pièce, elle était comme assommée d’émotions, je crois que sur le moment elle n’a pas compris ce qui lui arrivait! Elle avait du mal à y croire tant la rencontre était magique. Je dois dire que tout est vraiment hyper crédible, je me suis presque surprise à y croire moi aussi l’espace d’un instant.
« 1 de 18 »
  • Visite d’une ferme de rennes et tour de traîneau : c’est dans une ferme locale située tout près de Rovaniemi, dans un village en bord de lac de seulement 17 habitants, que l’on a pu découvrir un élevage de rennes et le mode de vie de ces éleveurs du grand Nord. On a pu approcher les animaux de très près et on a fait un tour en traîneau tiré par un renne. 
« 1 de 11 »
  • Le village du Père Noël : forcément, c’est un peu l’étape incontournable quand on est à Rovaniemi avec des enfants, mais aussi la plus touristique. Nous y avons passé une après-midi et c’était largement suffisant. Le Santa Claus Village est un immense domaine construit exactement sur le cercle polaire arctique, matérialisé par une ligne qui traverse le parc. En dehors de cette petite particularité géographique, on y trouve tout un tas d’attractions et de boutiques sur le thème de Noël : la poste officielle du Père Noël, le bureau du Père Noël où l’on peut le rencontrer chaque jour de l’année (mais c’est nettement plus expéditif que dans notre forêt magique), les rennes, le Snowman World ou pays des bonhommes de neige avec un restaurant et un bar de glace, des restaurants, des tas de boutiques de décorations de Noël, des pistes de luge, des jeux pour les enfants… Ok c’est très touristique, mais c’est aussi très beau : des sapins illuminés partout, des chants de Noël qui résonnent en pleine rue… La magie de Noël fonctionne à plein régime ici et Carla a beaucoup aimé.
« 1 de 11 »
  • Santa Park : c’est un sorte de parc d’attractions sur le thème de Noël, royaume des lutins et du Père Noël, construit dans une grotte souterraine. On y est allé parce que Carla y tenait mais c’est un peu l’arnaque touristique de ce séjour. Le prix d’entrée est exorbitant (33 euros/adulte et 27 euros/enfant) pour un parc dont on a très vite fait le tour et des attractions pas franchement géniales. Le ticket d’entrée est valable 2 jours consécutifs mais en 2 heures on avait le tour de tout ce qu’il y avait à voir et à faire alors c’est vraiment un très mauvais rapport qualité-prix. Bon ok le cadre est magnifique : on s’enfonce dans une grotte souterraine et on découvre un véritable royaume de Noël. Parmi les attractions proposées : un petit train du genre de It’s a small world chez Disney mais en carrément moins bien, l’atelier de fabrication de biscuits de la Mère Noël, une aire de jeu, l’école des elfes, des ateliers de calligraphies, des boutiques, un Ice bar… on peut aussi bien sûr y rencontrer le Père Noël (il est vraiment partout partout en Laponie!!) et ses lutins. On a pu aussi y voir un spectacle de Noël qui, pour le coup, était vraiment chouette et Carla a adoré la galerie des structures de glace où elle s’est prise pour la Reine des Neiges. Bref, c’est sympa un petit moment pour les enfants mais ça ne vaut vraiment pas le prix d’entrée. Santa Park
« 1 de 9 »
  • Dîner dans un lodge niché en pleine forêt et recherche des aurores boréales : malheureusement, nous n’en avons pas vu. Lors de notre dernière soirée sur place, il y avait de très bonnes prévisions d’aurores, mais il neigeait et le ciel était nuageux, ce qui empêche de les voir. Tant pis! Pour tenter de voir les aurores boréales, plutôt fréquentes en cette période de l’année en Laponie, il faut s’éloigner des lumières des villes. Nous avons donc passé une soirée au Wilderness Lodge, un chalet construit en bûches de bois, à l’écart de la ville, en bordure des rapides de la rivière Raudanjoki. Il neigeait ce soir-là et louloute s’est éclatée à faire des batailles de boules de neige et des bonhommes de neige. On a pu manger un repas lapon traditionnel mais comme je le disais plus haut c’était franchement pas exceptionnel.
« 1 de 2 »

 

Avant notre départ, j’avais pris contact avec un français qui vit en Finlande, Bruce Deschamps, et qui aide et conseille via son site internet, Destination Laponie, les voyageurs intéressés par l’expérience du grand Nord. Si vous allez un jour par là-bas, je ne saurais trop vous recommander ses services car il a été d’une grande aide dans l’organisation de notre séjour : il nous a donné plein de conseils, a répondu à toutes mes (très nombreuses) questions, nous a aidés a réserver certaines activités sur place avant notre départ… Bref, un grand merci à lui! 

Voilà! Si je devais ne retenir qu’un seul mot pour qualifier ce voyage, ce serait sans hésiter : magique! Magiques ces terres d’apparence si inhospitalières et pourtant si incroyables, magique cette sensation d’être un peu à l’autre bout d’un monde, magiques ces forêts qui semblent pailletées à force d’être givrées, magique cette ambiance de Noël partout présente… Magiques surtout ces étoiles dans les yeux de notre petite fille qui a découvert ce pays blanc qu’elle avait si souvent imaginé en rêve.

Notre séance photo de Noël {Studio Saint-Sa}

Comme tous les parents, chaque année à la même époque on a du mal à résister à la louloute qui réclame une photo souvenir avec le Père Noël. Alors, comme tous les parents chaque année à la même époque, on pose avec un barbu plus ou moins convaincant. Et il faut bien l’avouer, on est plutôt toujours déçu du résultat et de la qualité de la photo. Alors cette année, point de photo moche dans un centre commercial surpeuplé. Grâce à l’invitation adorable d’une super photographe qui a eu la très bonne idée d’emménager tout près de chez nous, nous avons eu la chance de faire une véritable séance photo de Noël dans un vrai studio photo et je dois dire que c’est carrément la classe! 

Voici le making of!

le_monde_de_carla_seance_photo-2

le_monde_de_carla_seance_photo-3

le_monde_de_carla_seance_photo-4

le_monde_de_carla_seance_photo-5

le_monde_de_carla_seance_photo-8

Au total, 3 décors de fête, une série de photos de famille et des photos individuelles pour la louloute qui a eu en plus l’immense bonheur de revêtir pour l’occasion des tutus de rêve et de jouer un peu à la princesse. Oui car le petit bonus super sympa, c’est qu’Isabelle la photographe prête des accessoires et/ou tenues. Le jour de notre séance photo, la créatrice des tutus prêtés (Au royaume des tutus) était aussi sur place pour présenter ses modèles tous plus sublimes les uns que les autres…j’ai pas craqué, mais j’ai failli…  le_monde_de_carla_seance_photo-10

Bon, comme d’habitude, vous ne verrez pas le visage de ma princesse sur ces photos, mais si vous saviez comme elle est jolie ♥♥♥♥

le_monde_de_carla_seance_photo
Photo : Studio Saint-Sa
le_monde_de_carla_seance_photo
Photo : Studio Saint-Sa

L’accueil est très chaleureux, la séance photo se fait dans la bonne humeur et la décontraction. On a l’impression d’être un peu comme à la maison. Bref, c’était vraiment un moment sympa. Louloute était toute contente et les photos sont magnifiques. On a très rarement fait des photos professionnelles comme ça en studio, mais à réception des clichés, je suis conquise! Ce sont vraiment de beaux souvenirs et encore une fois un agréable moment partagé en famille.

Pour info, la photographe propose tout un tas de séances photos à thème (grossesse, naissance, Noël, anniversaire, Halloween, rentrée des classes…). Autant d’occasions d’immortaliser de jolis moments en famille et de capturer pour toujours un arrêt sur image de ces enfants qui décidément grandissent bien trop vite…

Merci à Isabelle pour sa gentillesse et ses jolies photos!

**************

Studio Saint-Sa (entre Aix et Marseille) 

Pour plus d’infos, visitez le site internet du studio photo ou sa page Facebook

14524613_1137683759651645_4491802457449080288_o

Des sapins gourmands à croquer

Bon c’est pas un secret, dans la famille on est très très gourmands!! Alors l’idée de transformer une recette basique de gâteau au chocolat en invitation à jouer gourmande et festive ne pouvait que nous plaire. Voici donc comment transformer un simple goûter en activité délicieusement (ré)créative!

Ingrédients :

  • un brownie (votre recette habituelle)
  • des sucres d’orge
  • des décorations en sucre
  • du glaçage royal vert : 1 blanc d’oeuf + 250g de sucre glace + le jus d’1 demi-citron + colorant alimentaire vert

Avec louloute, on a d’abord préparé une recette basique de brownie dans un moule carré. A la sortie du four, il faut bien laisser refroidir le gâteau avant de le démouler. J’ai ensuite découpé dans le gâteau des formes de triangle (ça fait plein de petites chutes de gâteau à grignoter ^^). Puis on a planté un morceau de sucre d’orge à la base de chaque triangle et voilà des petits sapins en chocolat prêts à être décorés!

le_monde_de_carla_sapin-gateaux-1

le_monde_de_carla_sapin-gateaux-2

le_monde_de_carla_sapin-gateaux-3

En guise de guirlandes, on a utilisé du glaçage royal que l’on a teinté de vert à l’aide de quelques gouttes de colorant alimentaire. Pour plus de facilité d’application et comme Carla adore ça, on a utilisé une poche à douille (si vous n’avez pas de douille ou de poche, il suffit de mettre le glaçage dans un sac congélation dont vous coupez l’extrémité). J’ai en stock quelques poches petits modèles que Carla peut facilement manier toute seule. Elle adore et s’imagine apprentie pâtissière. 

le_monde_de_carla_sapin-gateaux-4

On les trouvait déjà bien beaux et bien gourmands nos sapins. Il ne restait plus qu’à leur ajouter des boules de Noël (des perles et autres confettis en sucre) et bien sûr une étoile au sommet.

le_monde_de_carla_sapin-gateaux-5

le_monde_de_carla_sapin-gateaux-6

le_monde_de_carla_sapin-gateaux-7Alors est-ce qu’ils ne sont pas à croquer nos petits sapins gourmands?! En tout cas, je peux vous dire qu’ils ont bien vite été dévorés. le_monde_de_carla_sapin-gateaux-12le_monde_de_carla_sapin-gateaux-9le_monde_de_carla_sapin-gateaux-10

Bref, un moment comme on les aime : gourmand, coloré, créatif et partagé… Savourez ces petits sapins et ces moments de partage en famille, ce sont les meilleurs!

Sapin feuilleté au Nutella

Impossible de passer à côté de cette recette qui fait le tour de la blogosphère à chaque fête de fin d’année! Depuis le temps qu’elle me faisait de l’oeil, on l’a enfin testée et approuvée.

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 petit pot de Nutella
  • 1 oeuf
  • pour la déco : sucre glace + Smarties ou bonbons…

le_monde_de_carla_sapin_feuillete-1

Etalez la première pâte feuilletée sur une plaque du four (en conservant le papier cuisson). Nappez généreusement toute la surface de Nutella (oui, j’ai oublié de vous préciser, cette recette est tout sauf diététique…) puis recouvrez avec la seconde pâte feuilletée.

A l’aide d’un couteau, découpez la pâte en forme de sapin. (On a conservé les chutes de pâtes pour faire d’autres minis feuilletés).

le_monde_de_carla_sapin_feuillete-2

Découpez des bandes de chaque côté de la pâte (mais attention à bien garder le centre intact). 

le_monde_de_carla_sapin_feuillete-3

Pour former les branches du sapin, il faut ensuite enrouler, torsader délicatement chaque bande sur elle-même. C’est louloute qui s’en est chargée et qui a adoré s’en mettre plein les doigts.

le_monde_de_carla_sapin_feuillete-4

le_monde_de_carla_sapin_feuillete-5

Dorez la pâte avec 1 oeuf battu avant d’enfourner environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C, jusqu’à ce que le sapin soit bien doré.

A la sortie du four, laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace et décorez avec les Smarties ou les bonbons, comme autant de boules déposées sur les branches du sapin.

le_monde_de_carla_sapin_feuillete-7

C’est prêt! Régalez-vous! 

Nos suspensions de Noël en masking tape

Ça y est, le compte à rebours est vraiment enclenché! Christmas is coming… Il est temps de préparer, comme chaque année à la même période, nos petites décorations de Noël qui viendront orner notre sapin dans quelques jours. Et il est surtout grand temps de se plonger dans l’esprit et la magie de Noël!

Matériel utilisé :

  • des suspensions de Noël en carton (j’ai trouvé les miennes chez Cultura mais on peut aussi facilement les fabriquer chez soi en découpant des formes dans du carton)
  • du masking tape (ou ruban adhésif décoré)

le_monde_de_carla_deco_noel-1

On se prépare un bon chocolat chaud, on fait résonner quelques chants de Noël dans la maison et on s’installe douillettement pour décorer nos petites suspensions. On choisit les plus beaux masking tape, ceux aux couleurs de Noël (je commence à en avoir toute une petite collection) et il ne reste plus qu’à les coller comme on veut sur les formes.

le_monde_de_carla_deco_noel-2

le_monde_de_carla_deco_noel-3

le_monde_de_carla_deco_noel-4

le_monde_de_carla_deco_noel-5

Et voilà des petites déco simples et colorées comme on aime! On va y accrocher une ficelle pour pouvoir les suspendre au sapin.le_monde_de_carla_deco_noel-8

Son calendrier de l’avent 2016 {golden christmas}

Je crois que c’est bien la première fois que je suis en avance pour la confection du traditionnel calendrier de l’avent de louloute. Comme quoi, tout peut arriver! Du coup, je ne résiste pas à l’envie de vous le présenter en avant-première (mais chuuuuut, Carla ne le découvrira bien sûr que le matin du 1er décembre).

Cette année, j’ai envie d’un Noël doré alors j’ai joué à fond la carte de l’or et de la lumière et j’espère que ça plaira à ma louloute.

La plupart des accessoires utilisés pour fabriquer ce calendrier de l’avent viennent de chez My Sweet Boutique (j’adore cette boutique en ligne, je crois que je pourrais acheter à peu près tout ce qui y est proposé…).

Matériel utilisé :

  • un cintre en bois + de la peinture dorée
  • des sachets en papier de tailles différentes
  • des étiquettes en papier kraft
  • de la ficelle rouge
  • du masking tape
  • des tampons chiffres

le_monde_de_carla_calendrier_avent-2

le_monde_de_carla_calendrier_avent-1

J’ai choisi de jolis sachets en papier dorés, aux motifs et aux tailles différents pour pouvoir y rentrer des objets plus ou moins grands. Pour orner les paquets, j’ai utilisé des étiquettes en papier kraft (des coeurs, des étoiles et des ronds) que j’ai nouées sur chaque paquet à l’aide d’une mini-perforatrice et de la ficelle rouge. 

Pour indiquer les chiffres de chaque jour sur les étiquettes, j’ai simplement tamponné des chiffres et, pour finir, j’ai décoré avec du joli masking tape aux couleurs de sucre d’orge. Pour accrocher tout ça, j’ai recyclé un cintre en bois auquel j’ai donné un petit coup de glam avec de la peinture dorée et quelques étoiles brillantes. 

le_monde_de_carla_calendrier_avent-3

le_monde_de_carla_calendrier_avent-7

le_monde_de_carla_calendrier_avent-8

Et il y a quoi dans tous ces paquets? Des friandises et des chocolats bien sûr, mais aussi plein de petites surprises : des figurines, de jolies cartes à remplir et à offrir, quelques accessoires girly, des stickers, des petits kits à fabriquer (kit Décopatch, perles d’eau à faire gonfler, kit volcan).

le_monde_de_carla_calendrier_avent-4

le_monde_de_carla_calendrier_avent-5

Cette année, j’avais aussi envie que le calendrier ne soit pas simplement rempli de petits jeux qui, finalement, sont vite oubliés et mis de côté, alors Carla y trouvera aussi des petits « bons pour faire entrer chez nous l’esprit de Noël » : des activités à faire ensemble, des petits plaisirs à partager… 

le_monde_de_carla_calendrier_avent-6

Une fois les sachets remplis et refermés, je les ai accrochés au cintre en les nouant à l’aide de la ficelle, en mélangeant les chiffres et en variant les longueurs. Et voilà! De quoi patienter jusqu’à Noël avec un petit soupçon de fantaisie à découvrir chaque jour.

le_monde_de_carla_calendrier_avent-9

le_monde_de_carla_calendrier_avent-18

le_monde_de_carla_calendrier_avent-13le_monde_de_carla_calendrier_avent-12

Maintenant, il ne reste plus qu’à cacher tout ça et à patienter jusqu’au 1er décembre… (je ne sais pas qui, d’elle ou de moi, a le plus hâte ^^). 

Et vous, vous avez choisi quoi cette année comme calendrier de l’avent?

Nos biscuits de Noël

Comme chaque année, dans la semaine qui précède Noël, on fait des fournées et des fournées de biscuits aux arômes et saveurs de Noël. C’est une tradition que j’adore, qui vient d’Alsace et qui se perpétue chaque année au moment des fêtes de Noël : la préparation des bredalas, ou biscuits et petits gâteaux aux formes de Noël.  Il en existe des dizaines de recettes et chaque année on aime en confectionner avec louloute. Les senteurs de Noël, de pain d’épices et de cannelle embaument alors toute la maison, Carla adore choisir les emporte-pièces avec lesquels elle va découper la pâte, manger la pâte crue au son des musiques et chansons traditionnelles de Noël. On en met toujours quelques-uns de côté pour accompagner la tasse de lait chaud que nous déposons près du sapin pour le Père Noël lorsqu’il passera par notre maison la nuit de Noël et que Carla trouve grignotés le matin en se réveillant.

 Voici nos 2 recettes préférées de cette année.

Etoiles à la cannelle

Ces petits biscuits en forme d’étoiles sont traditionnels des marchés de Noël en Alsace. Au bon goût de cannelle et d’amande, ils ont la particularité d’être sans beurre et sans farine.

Ingrédients  (pour une trentaine de biscuits)

  • 220g de sucre glace
  • 300g de poudre d’amandes
  • 2 blancs d’oeufs
  • 1 cuillère à café bombée de cannelle
  • 1 cuillère à café rase d’épices à pain d’épices
  • 2 bonnes cuillères à soupe de miel
  • pour le glaçage : 230g de sucre glace + 3 cuillères à soupe d’eau tiède + 1 goutte de jus de citron

WP_20151218_15_10_29_Pro 1-P50

Préparation :

Monter les blancs d’oeufs en neige bien fermes. Y incorporer le sucre glace, la poudre d’amandes, les épices et le miel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte collante.

Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au frigo avant de l’étaler sur une feuille de silicone ou un plan de travail fariné (ou encore mieux : étaler un peu de sucre roux sur votre plan de travail avant d’étaler la pâte, ça donnera un aspect légèrement caramélisé sur le dessous à vos biscuits).

Découper la pâte à l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile. Déposer les biscuits sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.

WP_20151218_18_11_34_Pro 1-P50

WP_20151218_18_18_15_Pro 1-P50

Enfourner pendant environ 15 minutes dans un four préchauffé à 150°C.

WP_20151218_18_53_51_Pro 1-P50

Laisser refroidir les biscuits à la sortie du four avant de les recouvrir de glaçage blanc.

WP_20151219_10_28_09_Pro-P50

WP_20151219_11_56_28_Pro-P50

Ces biscuits se conservent parfaitement dans une boîte métallique (enfin…si vous ne les avez pas tous mangés avant!).

Bonhommes en pain d’épices

Encore un incontournable de Noël! Sans aucun doute, la recette préférée de Carla, celle qui parle le plus à son imaginaire. Elle connaît bien ce petit bonhomme en pain d’épices et le conte traditionnel anglais qui raconte son histoire.

Ingrédients : 

  • 550g de farine
  • 115g de beurre mou
  • 120g de vergeoise brune
  • 2 oeufs
  • 18cl de miel
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 2 cuillères à café de mélange d’épices à pain d’épices
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • pour décorer : glaçage coloré (nous avons utilisé des stylos à glaçage de la marque Scrapcooking, parfaits pour les petites mains)

WP_20151221_14_22_07_Pro 1-P50

WP_20151221_14_19_01_Pro 1-P50

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate et les épices.

Dans un autre bol, mélanger à l’aide d’un fouet le beurre mou et le sucre vergeoise pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter à ce mélange les 2 oeufs, puis le miel. Bien mélanger.

Incorporer progressivement la farine tout en mélangeant. Réserver la pâte pendant 1 heure au frigo avant de l’étaler sur un plan fariné ou une feuille de silicone.

Découper la pâte à l’aide d’un emporte-pièce en forme de bonhomme de pain d’épices. Nous en avons de 3 tailles différentes, alors on a pu faire une famille de bonhommes en pain d’épices.

WP_20151221_17_06_18_Pro 1-P50

WP_20151221_17_07_47_Pro 1-P50

Déposer les bonhommes sur une plaque du four recouverte de papier cuisson en veillant à bien les espacer car la pâte s’étale à la cuisson (sinon vous allez vous retrouver avec un bonhomme géant!) et enfourner environ 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Surveiller la cuisson : les bonhommes doivent être gonflés et d’une belle couleur brune.

WP_20151221_18_03_45_Pro 1-P50

Laisser refroidir les bonhommes avant de les décorer à l’aide de glaçage. C’est notre moment préféré, celui où on laisse libre cours à notre imagination. Deux yeux, un large sourire et quelques couleurs et voilà un bonhomme en pain d’épices qui prend vie, un peu comme dans le conte original.

WP_20151222_11_04_37_Pro 1-P50

WP_20151222_10_49_26_Pro 1-P50

Pendant que nous décorions nos bonhommes, je lui ai raconté à nouveau l’histoire du petit bonhomme en pain d’épices : « Cours, cours, aussi vite que tu peux! Tu ne m’attraperas pas, je suis le bonhomme de pain d’épices! ».

WP_20151222_11_15_34_Pro-P50

WP_20151222_11_18_08_Pro-P50

Comme je vous le disais plus haut, on a mis de côté quelques étoiles à la cannelle et un bonhomme en pain d’épices pour le Père Noël. Il les trouvera en déposant les cadeaux au pied de notre sapin. Carla les a soigneusement choisis pour lui. En espérant qu’il les apprécie autant que nous…

Le blog va faire une petite pause pendant les vacances, histoire de profiter pleinement des fêtes en famille. Je vous souhaite de passer un merveilleux Noël et de très joyeuses fêtes de fin d’année entourés de ceux qui vous sont précieux. Je vous dis à très très bientôt, en attendant n’hésitez pas à suivre notre joyeux petit quotidien sur Instagram.

Invitation à jouer sensorielle : de la fausse neige pour Noël

Noël approche et pourtant l’hiver semble nous bouder cette année… Ce n’est pas que j’aime spécialement le froid (même pas du tout) mais je rêve d’un Noël sous la neige. En habitant dans le sud, c’est pas gagné, particulièrement cette année où il fait incroyablement doux. Alors en attendant la neige, nous en avons fabriqué! C’est doux, poudreux, blanc, rigolo et ça invite à l’imagination et à la création.

Pour fabriquer de la fausse neige, il faut seulement 2 ingrédients :

  • 1 paquet de bicarbonate alimentaire ( 800g)
  • 1 bombe de mousse à raser
  • parce qu’on aime quand ça brille, on a aussi rajouté des paillettes

WP_20151216_16_32_15_Pro 1-P50

C’est ultra-simple à préparer et ça peut être fait par des petites mains. Il suffit de verser le bicarbonate dans un bac en plastique et de rajouter la mousse à raser. Ne reste alors plus qu’à mélanger jusqu’à obtenir une consistance un peu poudreuse, semblable à de la neige.

WP_20151216_16_35_17_Pro 1-P50

WP_20151216_16_40_52_Pro 1-P50

On a ensuite ajouté un nuage de paillettes dorées…oui parce que la neige dorée c’est quand même plus fun!

WP_20151216_16_44_52_Pro 1-P50

Et maintenant, place à la patouille! Je n’ai pas résisté longtemps à l’envie de plonger moi aussi mes mains dedans et la texture est hyper agréable, on dirait vraiment de la neige poudreuse. C’est doux et frais, en revanche j’avoue que l’odeur de mousse à raser n’est pas des plus agréables.

WP_20151216_16_51_03_Pro 1-P50

Pour accompagner ce bac rempli de neige, j’avais préparé un petit set de fabrication-décoration de bonhommes de neige : des boutons, des brindilles, des glands, des rubans, des yeux mobiles, des petits pompons blancs et un pinceau pour gratter la neige.

WP_20151216_16_32_22_Pro 1-P50

Après avoir patouillé un bon moment, louloute s’est lancée dans la création et on a fait ensemble plusieurs bonhommes de neige rigolos. On les a habillés pour qu’ils n’aient pas froid. Je ne sais pas vous mais moi j’aime bien leurs bouilles! On les a appelés les monstro-bonhommes 🙂 .

WP_20151216_17_05_10_Pro 1-P50

WP_20151216_17_02_17_Pro 1-P50

WP_20151216_17_08_45_Pro 1-P50

WP_20151216_17_16_07_Pro 1-P50

Carla a vite pensé qu’ils allaient s’ennuyer dans ce décor tout blanc, alors elle a créé autour d’eux un jardin des neiges tout coloré « pour qu’ils se sentent bien ».

WP_20151216_17_20_11_Pro 1-P50

WP_20151216_17_20_34_Pro 2-P50

C’était ludique, sensoriel, très rigolo à toucher. Le tout accompagné en fond sonore de musiques de Noël et on s’y croirait presque!

Nos cadeaux de Noël gourmands pour la maîtresse

A l’approche de Noël, il y a des petits rituels de fin d’année comme préparer des petits cadeaux à offrir à la maîtresse et à l’ATSEM. Pour une fois, cette année, je me s’y suis prise en avance (si vous nous suivez sur Instagram, vous avez sûrement vu passer quelques photos de nos préparatifs). Ayant plusieurs idées en tête, j’en ai proposé quelques-unes à Carla et elle en a choisi deux. Parmi mes propositions, j’ai veillé à  ne retenir que des réalisations que Carla pouvait faire elle-même. Ce sera donc du 100% home made avec un point commun : nos cadeaux cette année sont gourmands!

Voici donc plus en détails ce que nous avons préparé :

Des boules de Noël gourmandes remplies d’un mélange pour chocolat chaud

Il y a quelque temps, en flânant sur Pinterest, je suis tombée sur ces boules de Noël ultra gourmandes et j’ai immédiatement craqué! Alors à défaut de m’en préparer sur le champ, j’ai gardé cette idée dans un petit coin de ma tête en me disant que ça ferait un parfait cadeau de Noël. Pour réaliser ces boules de Noël un peu particulières, j’ai acheté des boules en verre vides chez Cultura (celles avec une ouverture sur le dessus) et nous les avons remplies avec un mélange pour chocolat chaud entièrement fait maison.

J’ai suivi la recette que j’ai trouvé sur ce blog et que je vous rappelle ici (ingrédients par boule) :

  • 50g de cacao non sucré (type Van Houten)
  • 30g de sucre
  • 10g de petites étoiles en sucre dorées
  • des perles nacrées sucrées
  • des pépites de chocolat
  • des mini-chamallows (pour le côté ultra-gourmand et régressif)

WP_20151211_16_06_28_Pro 1-P50

Pour la préparation, c’est très simple : il suffit de verser dans chaque boule les ingrédients dans cet ordre à l’aide d’un entonnoir. J’en avais préparé une pour montrer le résultat à Carla et lui donner un modèle et elle a fait les autres (un chamallow sur deux a  disparu au cours du montage…bizarre…).

WP_20151212_13_43_45_Pro 1-P50WP_20151212_13_48_40_Pro 1-P50WP_20151212_14_14_35_Pro-P50

On a ensuite refermé chaque boule et on a noué un ruban autour accompagné d’une petite recette. J’ai imprimé des petites cartes « Vite un chocolat chaud » que j’ai trouvées ici et que j’ai collées sur  des étiquettes en carton. Au dos des étiquettes, j’ai noté à la main la recette à suivre pour préparer un chocolat chaud gourmand.

WP_20151211_15_20_06_Pro 1-P50

Pour la touche finale, Carla a collé un joli ruban doré sur chaque boule et nous les avons disposées dans les petits plateaux dorés que nous avions peints et décorés quelques jours auparavant.

WP_20151205_16_00_11_Pro 1-P50WP_20151212_14_41_57_Pro-P50WP_20151212_14_42_08_Pro-P50WP_20151212_14_44_28_Pro-P50

Ces boules de Noël peuvent être dégustées ou accrochées au sapin pour une déco très gourmande.

Un traîneau décoré garni de biscuits de Noël

Là encore, c’est lors d’une virée chez Cultura que je suis revenue avec des petits traîneaux en bois (Cultura, c’est le maaal!). Nous les avons peints et décorés et pour rester dans notre  thématique gourmande, on a eu envie de les garnir de petits sablés de Noël.

WP_20151205_15_53_57_Pro 2-P50WP_20151206_16_22_04_Pro-P50

Voici notre recette favorite, testée et approuvée par toute la famille (pour une vingtaine de biscuits) :

  • 150g de beurre salé
  • 100g de sucre en poudre
  • 250 de farine
  • 1 oeuf entier
  • les graines d’une gousse de vanille grattée
  • pour le glaçage : 230g de sucre glace + 3 à 4 cuillères à soupe d’eau tiède + 1 goutte de jus de citron + colorants alimentaires (facultatif)

Mélanger le sucre avec le beurre fondu. Ajouter l’oeuf entier, mélanger puis verser petit à petit la farine tout en mélangeant. Ajouter enfin les graines de la gousse de vanille.

Former une grosse boule et réserver au frigo pendant 1 heure avant d’étaler la pâte sur un plan fariné ou une plaque en silicone.

On a découpé notre pâte à l’aide d’emporte-pièces aux formes de Noël.

WP_20151212_18_05_56_Pro 1-P50WP_20151212_18_27_39_Pro 1-P50

Enfourner pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

A la sortie du four, laisser refroidir avant de décorer à l’aide de glaçage et de petits sprinkles colorés.

WP_20151213_17_23_53_Pro-P50WP_20151213_17_56_07_Pro-P50

Nous avons emballé nos biscuits dans des petits sachets transparents et allez hop, dans la hotte du Père Noël et direction le traîneau!

WP_20151213_20_23_47_Pro-P50WP_20151213_20_22_33_Pro-P50

Pour finir, j’ai emballé toutes nos petites gourmandises dans du papier transparent. Carla a collé quelques petites gommettes et préparé une petite carte avec son prénom que l’on a attachée avec un ruban.

WP_20151213_20_41_30_Pro-P50WP_20151213_20_40_18_Pro-P50

Je peux vous dire que louloute était très très fière d’offrir ses petites créations gourmandes à sa maîtresse.

Et vous, vous offrez quoi aux maîtresses de vos enfants pour les fêtes de fin d’année?