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Sapins de Noël gourmands

Dans une des pochettes de son calendrier de l’avent, Carla a trouvé une petite invitation à préparer des sapins de Noël à croquer. Elle était plutôt intriguée par la proposition et très impatiente de la réaliser. Succès et gourmandise au rendez-vous!

Voilà donc ce que nous avons utilisé pour cette invitation à créer ultra gourmande.

Ingrédients : 

Pour reproduire la forme conique des sapins, les cornets de glace en gaufrettes sont parfaits. Ils ne tenaient pas debout sur l’assiette alors je les ai posés sur des petits verres pour les caler et pouvoir les décorer facilement. Louloute a d’abord étalé sur chaque cône une bonne couche de glaçage vert à l’aide d’une spatule. Puis c’est l’instant crucial : nos sapins verts doivent se parer de leurs plus beaux atours. Des bonbons en forme de fils à enrouler comme des guirlandes, des Smarties et des perles en sucre comme autant de boules scintillantes, sans oublier bien sûr l’étoile à la cime de l’arbre. 

Voilà de parfaits faux sapins de Noël à dévorer pour de vrai!  Carla s’est beaucoup amusée à décorer ses arbres de Noël. Difficile de résister à l’envie de piocher parmi les sucreries et de croquer à pleines dents dedans. C’était vraiment un moment agréable, le genre d’invitation à imaginer et à créer qui ravit toujours autant ma louloute qui n’oublie pas de piocher parmi les sucreries entre deux décorations et de croquer à pleines dents dans ses sapins sucrés. L’effet trompe-l’oeil est vraiment chouette, on dirait de vrais petits sapins décorés avec beaucoup de gourmandise. 

Des sapins gourmands à croquer

Bon c’est pas un secret, dans la famille on est très très gourmands!! Alors l’idée de transformer une recette basique de gâteau au chocolat en invitation à jouer gourmande et festive ne pouvait que nous plaire. Voici donc comment transformer un simple goûter en activité délicieusement (ré)créative!

Ingrédients :

  • un brownie (votre recette habituelle)
  • des sucres d’orge
  • des décorations en sucre
  • du glaçage royal vert : 1 blanc d’oeuf + 250g de sucre glace + le jus d’1 demi-citron + colorant alimentaire vert

Avec louloute, on a d’abord préparé une recette basique de brownie dans un moule carré. A la sortie du four, il faut bien laisser refroidir le gâteau avant de le démouler. J’ai ensuite découpé dans le gâteau des formes de triangle (ça fait plein de petites chutes de gâteau à grignoter ^^). Puis on a planté un morceau de sucre d’orge à la base de chaque triangle et voilà des petits sapins en chocolat prêts à être décorés!

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En guise de guirlandes, on a utilisé du glaçage royal que l’on a teinté de vert à l’aide de quelques gouttes de colorant alimentaire. Pour plus de facilité d’application et comme Carla adore ça, on a utilisé une poche à douille (si vous n’avez pas de douille ou de poche, il suffit de mettre le glaçage dans un sac congélation dont vous coupez l’extrémité). J’ai en stock quelques poches petits modèles que Carla peut facilement manier toute seule. Elle adore et s’imagine apprentie pâtissière. 

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On les trouvait déjà bien beaux et bien gourmands nos sapins. Il ne restait plus qu’à leur ajouter des boules de Noël (des perles et autres confettis en sucre) et bien sûr une étoile au sommet.

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le_monde_de_carla_sapin-gateaux-7Alors est-ce qu’ils ne sont pas à croquer nos petits sapins gourmands?! En tout cas, je peux vous dire qu’ils ont bien vite été dévorés. le_monde_de_carla_sapin-gateaux-12le_monde_de_carla_sapin-gateaux-9le_monde_de_carla_sapin-gateaux-10

Bref, un moment comme on les aime : gourmand, coloré, créatif et partagé… Savourez ces petits sapins et ces moments de partage en famille, ce sont les meilleurs!

Sapin feuilleté au Nutella

Impossible de passer à côté de cette recette qui fait le tour de la blogosphère à chaque fête de fin d’année! Depuis le temps qu’elle me faisait de l’oeil, on l’a enfin testée et approuvée.

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 petit pot de Nutella
  • 1 oeuf
  • pour la déco : sucre glace + Smarties ou bonbons…

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Etalez la première pâte feuilletée sur une plaque du four (en conservant le papier cuisson). Nappez généreusement toute la surface de Nutella (oui, j’ai oublié de vous préciser, cette recette est tout sauf diététique…) puis recouvrez avec la seconde pâte feuilletée.

A l’aide d’un couteau, découpez la pâte en forme de sapin. (On a conservé les chutes de pâtes pour faire d’autres minis feuilletés).

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Découpez des bandes de chaque côté de la pâte (mais attention à bien garder le centre intact). 

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Pour former les branches du sapin, il faut ensuite enrouler, torsader délicatement chaque bande sur elle-même. C’est louloute qui s’en est chargée et qui a adoré s’en mettre plein les doigts.

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Dorez la pâte avec 1 oeuf battu avant d’enfourner environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C, jusqu’à ce que le sapin soit bien doré.

A la sortie du four, laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace et décorez avec les Smarties ou les bonbons, comme autant de boules déposées sur les branches du sapin.

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C’est prêt! Régalez-vous! 

Un sapin de Noël avec ses empreintes de doigts

Pendant les prochaines semaines, le thème de nos activités à la maison sera Noël, Noël et encore Noël! Plus que tout autre, c’est une période propice à la créativité et aux créations, à l’imagination et au rêve, surtout quand on est enfant.

Il y a quelques jours, nous avons réalisé de jolis sapins de Noël en les décorant à l’aide d’empreintes de doigts (je me suis inspirée de cette jolie idée épinglée sur Pinterest). C’est une activité hyper rapide à mettre en place et qui a beaucoup plu à louloute : la combinaison peinture + doigts, ça marche à tous les coups! 🙂

Matériel utilisé :

  • des feuilles blanches type Canson
  • de la peinture
  • une vieille éponge
  • des petits doigts qui n’ont pas peur de se salir

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Pour préparer l’activité, j’ai seulement tracé à l’aide d’une règle la forme du sapin pour obtenir un sapin aux lignes géométriques. J’en ai fait 2 : un pour elle et un pour moi.

Ensuite j’ai expliqué à Carla qu’on allait décorer ce sapin tout nu en y mettant des couleurs mais sans se servir de pinceaux mais plutôt de nos doigts. J’ai donc juste déposé quelques gouttes de peinture sur une vieille éponge humide pour créer une sorte de gros tampon. On a choisi vert clair et vert foncé pour colorer les branches.

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Croyez-moi, c’est super agréable à faire : on tamponne son doigt sur la peinture et on réalise des empreintes sur la silhouette du sapin.

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Carla a aussi voulu rajouter le tronc du sapin avec de la peinture marron. Une fois les branches faites, nous nous sommes attaquées à la décoration du sapin. Carla a choisi du rouge, du bleu et des peintures pailletées pour représenter les boules sur le sapin. On fait de même avec les empreintes de doigts, on a juste changé de doigts pour obtenir des boules plus ou moins grandes (le pouce pour les grosses branches, l’index ou le petit doigt pour faire des boules plus petites).

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Pour finir, un peu de doré pour représenter l’étoile au sommet de nos sapins : vous remarquerez que nos étoiles ne ressemblent absolument à rien! C’est super difficile de faire une étoile avec des empreintes de doigts…

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Au final, c’était une petite activité très simple mais qui nous a beaucoup plu. Avec, en prime, le plaisir toujours intact de peindre avec ses doigts!

Des sapins de Noël en filtres à café

Noël est dans moins d’1 mois maintenant! Pendant les semaines à venir, nous allons vivre dans l’ambiance magique de Noël, décorer le sapin et la maison, lire des livres de Noël, préparer des biscuits de Noël, imaginer des activités pour patienter en attendant la visite du monsieur en rouge. L’une des choses que l’on aime particulièrement, c’est fabriquer des petites décorations qui orneront la maison ou le sapin.

Pour cette première création, j’ai proposé à louloute de fabriquer une décoration de fenêtre en réalisant des sapins de Noël à l’aide d’un accessoire très nouveau pour nous : des filtres à café (on n’est pas des grands buveurs de café à la maison). J’avais épinglé sur Pinterest cette jolie idée automnale que j’ai modifiée afin d’en faire une activité plus de circonstance.

On prépare Noël #5 : On décore un sapin de Noël en bois

A l’approche de Noël, encore plus qu’à d’autres périodes, j’adore flâner chez Cultura pour dénicher du matériel créatif et me donner de nouvelles idées (j’y passe des heures et des heures…). Lors de mon dernier passage, j’ai choisi pour Carla un petit sapin en bois à peindre et à décorer. Cela faisait plusieurs jours qu’elle le voyait sur une étagère et me demandait à le peindre. Alors j’ai fouillé parmi mes accessoires créatifs spécial Noël et nous nous sommes lancées pour créer une nouvelle décoration de fête.