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Du sucre de Noël parfumé {Cadeau gourmand pour la maîtresse}

Dernière semaine avant les vacances de Noël, il est déjà temps de gâter la maîtresse pour les fêtes. C’est la période de l’année où l’on aime bien offrir des petits cadeaux gourmands. Après le thé de Noël l’année dernière, cette année nous avons choisi de préparer du sucre parfumé aux saveurs de Noël (orange, cannelle et vanille) à présenter dans un joli bocal. 

Ingrédients (pour 1 bocal) :

  • 250g de sucre complet
  • le zeste de 2 oranges bio
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 2 cuillères à café de vanille 

La recette est simplissime : il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et de mixer le tout finement. Nous avons ensuite étalé le sucre sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant une nuit pour bien le laisser sécher et le lendemain on le met en pot. C’est encore mieux de le préparer quelques jours avant de l’offrir pour que les arômes aient bien le temps de se libérer et de parfumer le sucre. Le parfum est divin, toute l’odeur de Noël dès l’ouverture du bocal! 

Ce sucre parfumé peut-être saupoudré dans des yaourts ou sur des crêpes, utilisé dans des gâteaux ou des biscuits, on peut même en mettre une petite cuillère dans son thé. Bref, j’espère que la maîtresse appréciera. 

Il ne reste ensuite plus qu’à décorer le bocal pour le transformer en joli cadeau gourmand à offrir à la maîtresse pour fêter Noël. Nous avons collé un pompon, un bâton de cannelle, une étoile de badiane et une étoile dorée sur le couvercle, à l’aide d’un pistolet à colle. Nous avons rajouté une petite étiquette autour du bocal au dos de laquelle Carla a écrit les ingrédients utilisés, une petite clochette et le tour est joué! Il me suffira de l’emballer dans du papier transparent et louloute l’offrira à sa maîtresse juste avant les vacances.