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Thé de Noël fait maison {cadeau de Noël pour la maîtresse}

Voici venu le temps de préparer le cadeau de Noël pour dire merci à la maîtresse. C’est l’époque de l’année où on aime beaucoup préparer des petits cadeaux gourmands : des chocolats, des biscuits… Pour ce Noël, nous avons opté pour un thé aux épices de Noël fait maison, à offrir à la maîtresse de CP et à la prof de musique de louloute.

Ingrédients pour un bocal de thé :

  • 100g de thé noir nature en feuilles
  • le zeste d’1 orange
  • 1 gousse de vanille
  • 3 bâtons de cannelle
  • 5 étoiles de badiane
  • des perles en sucre

Commencer par prélever le zeste d’une orange et le faire sécher pendant 20 à 30 minutes dans un four à 100 degrés. Fendre une gousse de vanille en deux et la faire sécher pendant 10 minutes dans un four à 100 degrés. A la sortie du four, laisser refroidir puis couper les zestes d’orange et la vanille en petits dés. Pour finir, concasser grossièrement les bâtons de cannelle et les étoiles de badiane. 

Tous les ingrédients sont prêts, il suffit ensuite de verser du thé dans un joli bocal en verre puis d’ajouter le reste des ingrédients avant de bien mélanger le tout. Pour un effet brillant de Noël, nous avons parsemé quelques perles en sucre dans le thé (c’est l’idée de Carla). 

Dans l’idéal, le mieux est de préparer le thé quelques jours avant de l’offrir pour que tous les arômes des épices se mélangent et se répandent bien. 

Une fois le thé préparé, c’est le moment que l’on préfère avec louloute : la décoration du bocal. On y va à fond dans l’esprit et les couleurs de Noël : des mini-boules rouges et des pompons pailletés sur le couvercle (collés à l’aide d’un pistolet à colle), une petite guirlande d’étoiles dorées autour du bocal, une étoile en bois à accrocher autour, une jolie inscription brillante à coller sur le bocal. Sans oublier une étiquette sur laquelle Carla a écrit de sa plus jolie écriture Thé de Noël et au dos de laquelle j’ai noté les ingrédients du thé.

On espère que ce cadeau leur fera plaisir (pourvu qu’elles aiment le thé…) et qu’elles auront plaisir à le déguster pendant les vacances. En tout cas, l’odeur en ouvrant le bocal est à tomber : un vrai concentré de senteurs de Noël, chaudes et épicées, parfaites pour se mettre dans l’ambiance de Noël ou prolonger le doux temps des fêtes. 

Et vous, vous offrez quoi aux maîtresses pour Noël?

La thé box : un coffret de thés à thème

Une fois n’est pas coutume, je vous parle aujourd’hui d’une box qui n’est pas pour les enfants mais pour les mamans (ou papas) et plus largement pour tous les amateurs de thé.

Il y a quelque temps, j’avais déjà testé une box de thé et je vous en avais parlé dans cet article. Mais c’était un coffret d’infusions dédiées aux enfants. Cette fois-ci, j’ai eu envie de me faire un petit plaisir perso, rien que pour moi!

La thé box qu’est-ce que c’est?  C’est un box mensuelle remplie de thés et d’infusions qui se déclinent chaque mois autour d’un thème. Dans chaque Thé box, on trouve l’équivalent de 30 dégustations de thé ou infusions (en sachets ou en vrac) : 1 pour chaque jour du mois. Un cahier des saveurs explique en détail comment infuser son thé, quel est son origine, ses bienfaits… On y trouve aussi des recettes à réaliser chez soi. En plus du thé, il y aussi plein de petites surprises dans La Thé box : des douceurs, des gourmandises, des petits accessoires pour accompagner son tea time.

Ce que j’aime particulièrement, c’est que chaque Thé box est pensée à partir d’un thème : le choix des thés et des goodies se décline autour d’un nouvel univers chaque mois. Et comble du bonheur, pour mon premier abonnement, le thème du mois de mars était : Alice au pays des merveilles! Petit cri de joie… 🙂 En tant qu’addict au thé et amoureuse du roman de Lewis Carroll, ça ne pouvait pas mieux tomber et je suis absolument conquise par le contenu de ce coffret merveilleux.

En découvrant la box, avant même de regarder son contenu, ma première réaction a été : « waou! ». Le coffret est trop trop beau! Il met en scène les personnages du roman dans des couleurs douces et des dessins très artistiques. Lorsqu’on l’ouvre, le coffret se présente sous la forme de petits compartiments dans lesquels les thés sont regroupés par marques.

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Si vous voulez découvrir en détails le contenu de la box du mois, je vous invite à aller faire un tour sur le site de La Thé box. En vrac, que des thés ultra-gourmands, fruités, aux notes florales et délicates. De grandes maisons du thé sont représentées (Dammann Frères, Comptoirs Richard, Harney&Sons…) mais aussi des créations originales de La thé box. Les noms évocateurs laissent rêveur : tisane des merveilles, charlotte au chocolat, jardin des merveilles, rêves enfantins… On est transporté dans le monde merveilleux et pétillant d’Alice.

Du côté des goodies, des biscuits roses de Reims, des petits sablés à tremper dans sa tasse de thé, une petite nappe trop mignonne aux couleurs du lapin blanc pour dresser son service à thé, des filtres à thé (super pratiques) et des sucettes comme quand on était petit (que Carla m’a immédiatement piquées!).

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Comme toutes les box, elle fonctionne sur une formule d’abonnement (mensuel, 3 mois, 6 mois ou 1 an). L’abonnement mensuel est reconduit automatiquement chaque mois et résiliable à tout moment. Il est au prix de 19,90 euros (frais de port inclus).

Mon avis sur cette box : j’adore! En tant que grande amatrice de thé, j’aime le fait de pouvoir découvrir des saveurs nouvelles et souvent originales. Je trouve que la sélection est parfaitement en accord avec le thème de la box. Le coffret en lui-même est vraiment très beau, lorsque j’aurais fini les dégustations de thé je le recyclerai en tant que boîte de rangement. C’est un vrai objet-déco. Je crois que louloute lorgne dessus aussi, elle m’a déjà dit qu’il irait très bien dans sa chambre et qu’elle pourrait y ranger ses petits trésors. Je trouve le rapport qualité-prix très correct étant donné que le thé est souvent un produit assez cher. Et en plus, l’idée qu’on m’invite à redécouvrir le roman de Lewis Carroll à travers la dégustation de thés, c’est un peu le pays des merveilles pour moi!

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Pour en savoir plus ou commander, rendez-vous sur le site internet de La thé box.

« La théière magique » par Envouthé : une box thé pour les enfants!

A la maison, nous sommes de grands amateurs de thé (enfin moi surtout…). Carla m’aide souvent à le préparer, c’est elle qui plonge son nez dans les pots de thé en vrac pour sentir les parfums et en choisir un pour moi, c’est elle aussi souvent qui verse les feuilles de thé ou qui met le sachet dans ma tasse… Et comme elle me voit en boire du matin au soir, forcément elle a très vite eu envie de goûter. Elle est encore trop petite pour boire du thé qui contient de la théine et qui a un pouvoir excitant comparable à celui de la caféine, alors j’ai toujours en réserve pour elle des infusions ou des thés sans théine (style rooibos) que je peux lui proposer sans crainte. Elle m’en demande régulièrement et je crois qu’elle aime bien aussi pouvoir faire « comme maman » en prenant sa tasse de thé 🙂 .

Il y a quelque temps, j’ai découvert sur Facebook un site qui s’appelle Envouthé et qui propose des box de thés et d’infusions dont le contenu change chaque mois, en fonction d’un thème (box de Noël, box frisson polaire, box dimanche gourmet, box souvenirs d’enfance, box au coin du feu…). Dans chaque box, on retrouve 5 à 6 variétés de thé et d’infusion, un carnet de dégustation et des surprises. Toutes ces box sont disponibles avec une formule d’abonnement (1 mois, 3 mois ou 6 mois) ou à l’unité grâce à une boutique en ligne sur leur site internet.

Cela faisait un moment que cette box me faisait de l’oeil et que j’avais très très envie de la tester, alors autant vous dire que lorsque j’ai découvert qu’Envouthé proposait désormais une box spéciale enfant, disponible en plus sans engagement, je n’ai pas hésité une seule seconde!

Cette nouvelle box qui s’appelle La théière magique propose donc une sélection 100% sans théine, spécialement pensée et élaborée pour les enfants.

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Dès que l’on a ouvert le colis, on a trouvé la box très belle avec Carla, son look extérieur très coloré plaira à coup sûr à tous les enfants.

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Lorsqu’on ouvre la box, on découvre une très jolie présentation, cachée sous un carnet très mignon et une feuille de papier crépon. Carla était très très impatiente de découvrir ce qu’elle contenait (et moi aussi)! C’est ça que j’aime beaucoup dans le concept des box pour enfants, le côté petit trésor à déballer et à découvrir.

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 Voici dans le détail le contenu de la box « La théière magique » :

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  • 5 infusions ou rooibos, sans théine (dont j’adore les noms!)

–  Elixir des petits lutins : rooibos vanille et fraise (par Les jardins de Gaïa)

Les bêtises de Charlotte : honeybush vert, betterave rouge, pomme, carotte, ananas et mangue confits, fleur d’oranger, kiwi et fraise (par Tekoé) : un mélange vraiment très original de fruits et de légumes, au goût de bonbon, où tout se mange, c’est surprenant!

Manège enchanté : rooibos framboise, pomme, écorces de cacao, vanille et pop-corn (par Ô thés divins) : une incroyable saveur de fête foraine

Cache-cache : honeybush vert crumble aux pommes (par Envouthé) : une création exclusive Envouthé, à la saveur de crumble aux pommes

Rooibos caramel-toffee (par Dammann Frères) : mmmmm l’odeur de caramel au beurre lorsque l’on ouvre la boîte!!!

Chaque sachet a une contenance de 15 à 30g.

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  • des surprises :

– une magnifique tasse en mélanine incassable de chez Rice : j’adore les couleurs et les motifs champêtres, elle est parfaite pour les petites mains de ma Carla et toute douce au toucher

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–  des graines de théier pour faire pousser son propre théier

– des biscuits à la banane en forme d’oursons

– une cocotte en papier à fabriquer

–  un carnet de dégustation très bien fait qui présente les différentes infusions présentes dans la box de manière ludique et imagée (avec une petite anecdote, des descriptions faites à la manière de la madeleine de Proust pour mettre en éveil les sens de l’enfant au moment de la dégustation, des propositions de goûter pour accompagner la tasse d’infusion…)

– une recette de cake pops au honeybush crumble aux pommes

– des offres promotionnelles et autres petits flyers

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Verdict : j’aime beaucoup cette première box et Carla l’aime encore plus! Elle est toute contente d’avoir ses propres sachets d’infusions et adore sa jolie tasse toute douce. Elle aime mettre son nez dans les paquets et on devine ensemble à quels ingrédients correspondent toutes ces saveurs, on joue à dire à quoi ça nous fait penser.

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Bon je vous cache pas que je lui en pique un peu en douce de temps en temps parce que moi aussi je suis complètement fan de ces petits sachets et j’ai envie de goûter à tout…mais chuuuuuuttttt!!!!

Une chouette façon de lui faire découvrir de nouvelles saveurs et de l’initier aux plaisirs du thé…

Cette box est disponible sans engagement, au prix de 29,90 euros (+ 5 euros de frais de port).

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Pour en savoir plus, allez faire un petit tour sur le site Envouthé ou visitez leur page Facebook.

Pour commander cette box « La théière magique », rendez-vous sur le shop en ligne d’Envouthé.